Le jardin des Vertueux

Les berges battues, typique des hortillonnages, étaient traditionnellement refaite en fin d'hiver par chaque maraicher. Nous reprenons cette tradition au Jardin des Vertueux.

Commençons par curer le fossé ou le rieu. (rieu = canal parcourant et drainant les hortillonnages en langue picarde)

Samuel est train d'effectuer ce travail éreintant avec une pelle à vase (ou drague à main). La voici en détail :

Puis laisser ressuyer la vase 1 journée. (La vase va perdre son eau).

Le lendemain, il faut reprendre la vase à l'aide de la bêche et venir la plaquer sur la berge.

Paco est en train de la battre afin de la coller.

Enfin il faut la lisser.

Les 3 photos suivantes résument les étapes :

La pente de la berge doit être la même dans le rieu pour assurer une bonne stabilité de la berge. 

L'angle de la berge est en relation avec l'angle du cornet de la barque à cornet, typique elle aussi. Le cornet (étrave plate à l'avant de la barque) se pose sur la berge et devient un escalier qui permet l'accès aux "aires" (ile ou parcelle d'hortillonnage) sans piétiner et dégrader la berge. Voici ce fameux cornet :

Superbe travail humain.
Humain est le bon mot, car ce type de berge ne nécessite aucun frais de matériel mais use le dos et les muscles des hommes. Cette technique, respectueuse de l'environnement et esthétique dans ce type de paysage, se dégrade par ruissellement, par les vagues des bateaux à moteur. Par contre, elle évite aux rieux de s'envaser.

Photos de Mathieu Poitrimol